Il prodotto

P31 sposa la tradizione con la moderna freschezza; il suo moderato tenore alcolico consente un’ideale combinazione per ottenere il Green Spritz. Infatti contiene oltre venti erbe officinali sapientemente selezionate, provenienti da posti lontani giunte a Venezia secoli fa, percorrendo l’antica Via della Seta; alle erbe officinali si legano le fresche note dell’assenzio, rabarbaro, zenzero, camomilla e chiodi di garofano.

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La Nostra Storia

Nel cuore dell’Antica Repubblica di Venezia nasce P31 il primo Aperitivo Green.
Infatti contiene oltre venti erbe officinali sapientemente selezionate, provenienti da posti lontani e giunte a Venezia secoli fa, percorrendo l’antica Via della Seta; alle erbe officinali si legano le fresche note dell’assenzio, rabarbaro, zenzero, camomilla e chiodi di garofano.
Ideale da gustare “On the rocks” anche con la sola aggiunta di Seltz, oppure in combinazione con le bollicine del prosecco per ottenere l’esclusivo P31 Green Spritz.
Il P31 è nato nel 2017, dopo un’accurata ricerca nel sviluppare la ricetta che oggi rende il P31 Aperitivo Green la combinazione perfetta tra naturalezza e gusto. Alla ricetta finale hanno contribuito anche i gondolieri di Venezia, la patria dello spritz.
P in onore dello storico Caffè Pedrocchi di Padova, luogo dove il P31 è stato ideato, 31 come il numero di ingredienti naturali che compongono la ricetta segreta e come l’anno in cui il Caffè padovano è stato aperto, nel XIX secolo.

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