Si parte dall'infusione delle erbe e delle radici amaricanti all'interno di piccoli maceratori ad una temperatura controlla di 40°. I 31 componenti restano a bagnomaria con alcol e acqua per circa 5 settimane, all’estratto così ottenuto viene aggiunto uno sciroppo di zucchero. Successivamente il prodotto viene sottoposto a filtrazione diventando liquido e cristallino.