P31 Sour

INGREDIENTI:

  • 4,5 cl P31 Aperitivo Green
  • 2 cl Cachaça
  • 1,5 cl di spremuta d’arancia
  • 1,5 cl di spremuta di limone
  • 1,5 cl albume d’uovo
  • Un pizzico di sale
  • Un cucchiaino di rabarbaro
  • Un puff d’essenza di vaniglia

PREPARAZIONE:

Si prepara nello shaker.
Mettete il ghiaccio, aggiungendo gli ingredienti descritti. Versate poi in una coppa da champagne. Decorate con foglie di menta o fette d’arancio disidratato e un ramoscello di vaniglia.