P31 Sour

INGREDIENTI:

4,5 cl P31 Aperitivo Green
2 cl Cachaça
1,5 cl di spremuta d’arancia
1,5 cl di spremuta di limone
1,5 cl albume d’uovo
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di rabarbaro
Un puff d’essenza di vaniglia

PREPARAZIONE:

Si prepara nello shaker.
Mettete il ghiaccio, aggiungendo gli ingredienti descritti. Versate poi in una coppa da champagne. Decorate con foglie di menta o fette d’arancio disidratato e un ramoscello di vaniglia.