Oriente

INGREDIENTI:

2,2 cl p31
3,70 cl sake
1,5 cl oleo saccharum di pomelo
2,2 cl limone
1 punta di wasabi
1,5 cl albume

Preparazione:

Tecnica dry shake/monta latte&shake and double strain, servito in coppa, decorato con polvere di fragola con oli essenziali di limone

Thanks to: FRANZ GAO