Si prepara nel tumbler con ghiaccio.
Mettete nel bicchiere il P31, la Vodka e il pepe rosa, mescolate e colmate con gassosa. Sistemate un cucchiaio, poggiandolo sul bordo del bicchiere, con lime e una zolletta di zucchero di canna imbevuta di assenzio.
Decorate con rosmarino e servite dando fuoco alla zolletta di zucchero.