2,2 cl P31 3,70 cl sake 1,5 cl oleo saccharum di pomelo 2,2 cl Zitrone 1 Wasabi-Tipp 1,5 cl Eiweiß
Trockener Shake/Milch&Shake und Double Strain Technik, serviert in einer Tasse, dekoriert mit Erdbeerpulver und ätherischen Zitronenölen
Thanks to: FRANZ GAO