hulk is a mi-to

ZUTATEN:

3 cl P31 Aperitivo Green
4 cl Gamondi Weißer Wermut
3 cl Sodawasser
Eine Prise Absinth
Finger lime

ZUBEREITUNG:

Ein Glas mit Eis füllen und kühlen. Sodawasser und Fingerlimettensirup im Rührglas mischen.
Fabbri Aria&Velluto hinzugeben und mit einem Milchaufschäumer aufschlagen. Die oberste Schicht ein paar Minuten ruhen lassen. 
Wasser aus dem Glas abgießen, alle Zutaten einfüllen und vorsichtig umrühren.
Die oberste Schicht hinzufügen und einige Perlen einer Fingerlimette oder einer getrockneten Limettenscheibe darauf schwimmen lassen.

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Thanks to: @Chiara Cimador